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2009年11月05日

ボンゴレ・ビアンコ


こんにちは。
若狭・小浜のカフェ風音です。

今日はニューメニューのご紹介です。


10.15 028.jpg



ボンゴレ・ビアンコ　　サラダ付　￥950-



ニンニクと唐辛子で香りを出し、アサリをいれて白ワインで蒸してからバター、パスタを入れて仕上げます。



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アサリの旨みいっぱいに、バターのコクと唐辛子のピリッとした風味が口の中に広がります。


　是非お召し上がりください♪



【　カフェ＆ギャラリー　風音　】
福井県小浜市門前12-10-2
TEL/0770-57-2962
fuune@angel.ocn.ne.jp











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