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2009年11月05日

ボンゴレ・ビアンコ


こんにちは。
若狭・小浜のカフェ風音です。

今日はニューメニューのご紹介です。


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ボンゴレ・ビアンコ  サラダ付 ¥950-



ニンニクと唐辛子で香りを出し、アサリをいれて白ワインで蒸してからバター、パスタを入れて仕上げます。



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アサリの旨みいっぱいに、バターのコクと唐辛子のピリッとした風味が口の中に広がります。


 是非お召し上がりください♪



【 カフェ&ギャラリー 風音 】
福井県小浜市門前12-10-2
TEL/0770-57-2962
fuune@angel.ocn.ne.jp











posted by 風音 at 15:45| ☁| Comment(0) | フード | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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