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2010年04月30日

若狭は三方・大良の梅干

こんばんは。
若狭・小浜のカフェ＆ギャラリー風音です。
今日は思ったより天気ももちまして、心地の良い陽気でしたね。
通常は金曜日ということもあり、観光のお客様と言うよりかは地元のお客様が多かった？？気がいたします。

今日ご紹介いたしますのは、コレです↓

4.30 012.jpg


そうです。梅干です。
見ているだけで唾が出てきますね〜。

少し前に若狭町三方で旅館を営む方がいらっしゃいまして
是非オリジナルの梅干を置かしてほしいとのことでした。
サンプルを頂いて食べたのですが、紫蘇の香りが良く肉厚で本当においしいです。
気に入ったので置く事にしました。


西田梅　紅映　大良（だいら）の梅干　５００円


肉厚で種が小さい若狭の風土で育てた梅と紫蘇で作った自然食品。


4.30 009.jpg




ご飯にも良くあいます。
そして社長が早速焼酎で梅ハイを作ったそうですが、かなりおいしいそうです。

おすすめです♪

是非ご来店頂きお買い求めください。



【　カフェ＆ギャラリー　風音　】
福井県小浜市門前12-10-2
TEL/0770-57-2962
fuune@angel.ocn.ne.jp




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