*ameiro-tamanegi*

こんばんは。
カフェ＆ギャラリー風音　の店長です。
辛い仕込を少しでも楽しもうと、合間を見てブログアップしてます。

さて、あめ色たまねぎの実況です。笑

当たり前ですが、まずは皮剥いて、

刻んで、

地味な作業ですが、全部手でしますので結構時間かかります。
さっきのブログアップ時から今さっき炒め初めです。

今日中には帰れないですね。笑





武器はこれ。

右のが普通の一般家庭にある木ベラ。
その隣が、お手製の専用特大木ベラです。


これで焦げないように、でも少しづつ焦がしながら炒めていきます。





それではまたＵＰします〜。