*************************
ウッドボックス風音.jpg
*************************
カテゴリ
↓ はじめて or 団体 でご来店される方はこちらをご覧下さい ↓
カフェ風音について.jpg
*******************
新着記事
閉店のお知らせa.jpg

2010年05月04日

*ameiro-tamanegi 2*

日付が変わってこんばんは。
カフェ&ギャラリー風音 の店長です。
あめ色たまねぎも順調に進んでおります。

仕込みのお供はコレです↓

5.3 091.jpg

やはり、仕込みには音楽は欠かせません。

いつも、夜仕込みをするときはアップテンポな物を選びます。
古いCDを引っ張り出してきてこんなの聴いてます。




懐かしいですね〜。笑

コレをはじめて聴いたときは衝撃でした。
そのとき僕はrockerzではなくpoperzでした。
それもまた青春です。


※お店のBGMはこんな激しいのは流れてないのでご安心ください。
基本ジャズ・ボサノバ・R&Bなどです。




コレも好きで良く聴きます。





でも、何時間もこういうの聴いてると逆に疲れちゃうので
メロウな曲に切り替えていったり。








そんなこんなで、たまねぎもいい感じになってきましたよ。



5.3 001.jpg


5.3 007.jpg


5.3 010.jpg



だんだん体積が減ってきて、水分が出始めます。
この水分を飛ばしていかないといけません。

色もだいぶあめ色になりましたね。





posted by 風音 at 00:44| ☁| Comment(0) | 風音・店長の日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
この記事へのコメント
コメントを書く
お名前:

メールアドレス:

ホームページアドレス:

コメント:

認証コード: [必須入力]


※画像の中の文字を半角で入力してください。
Related Posts Plugin for WordPress, Blogger...
×

この広告は180日以上新しい記事の投稿がないブログに表示されております。