デミグラスソース

こんばんは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ＆ギャラリー風音/FLFです。
今日はいい天気でしたが風が強い一日でしたね。　
カフェ風音の山もビュービューと風音を鳴らしておりました。

写真はカフェ風音のデミグラスソースです。

あめ色たまねぎをスープでわり、ソース、トマトソースで仕上げたおいしいデミ。　このソースもカレー同様半分なくなったら継ぎ足し継ぎ足ししております。　そうするコトで、味に深いコクと甘みが生まれます。

大人気のハンバーグプレートはもちろん、金曜日限定のオムライスにもこのデミグラスソースを使用しているんですよ♪♪

お好きな方は、お皿に残ったソースもさらっていただいて。。。
作り手としては本当にうれしいことです。


さて、食べたくなった方はぜひハンバーグ＆オムライスでどうぞ♪
明日のご来店お待ちしております♪

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木工房ウッドボックス
カフェ＆ギャラリー　風音
FUUNE LEATHER FACTORY

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0770-57-2962
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月曜・第３火曜定休日

■平日 OPEN 10：00〜
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