本日からの『気まぐれケーキ』です。

グレープフルーツの3層ムース ¥480−

バニラのババロア、ルビーグレープフルーツゼリー、グレープフルーツムース、レモンとキルシュのゼリー(実は4層)を順に重ねて作り生クリームとミントで仕上げました。
層がが仲良くとけあい、グレープフルーツの香りが口の中で広がります♪
蒸し暑いこの季節にピッタリの爽やかなスイーツです。
勿論僕も試食済。
ウハウハです(笑)
※気まぐれですので、在庫がなかったり違うケーキに変わっている事もございますので、ご来店前にお問い合わせくださいm(__)m
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夏らしいジュレのメニューいいですね〜。
「みじかびの キャプリキとれば すぎちょびれ やれかきすらの ハッパふみふみ」
解るかな〜(笑)。 ウハウハ。
わからん・・・・。
でも、おいいしいですよこれ♪