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2012年11月18日

クリスマスケーキ 早期予約でクッキープレゼント!


こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
ここ若狭小浜はず〜っと悪い天気が続いております。 秋はスキっとカラっと晴れてほしいですね。

ただいま予約受付中の カフェ風音のクリスマスケーキ。
ご予約はご来店・お電話・メールにておねがいいたします。

そのクリスマスケーキですが、11月中にご予約いただきますとおいしくてかわいい
手作りクッキーをプレゼントいたします♪

11.15 011.jpg


トナカイと教会と星と音符です。

そのまま食べるもよし。ご注文のケーキに飾るもよし。
お好みでご利用くださいね。
よろしくお願いいたします。



クリスマス2012.jpg




カフェ風音クリスマスケーキ
http://fuune.seesaa.net/article/300586739.html


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木工房ウッドボックス
カフェ&ギャラリー 風音
FUUNE LEATHER FACTORY

〒917-0237
福井県小浜市門前12-10-2
0770-57-2962
fuune@angel.ocn.ne.jp

月曜・第3火曜定休日

■平日 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜16:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。

■土・日・祝 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜18:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。
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posted by 風音 at 10:46| 福井 ☔| Comment(1) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月17日

オーダーデザインドアー(室内用)製作!!

こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
最近一気に冷え込んできましたね。。。たらーっ(汗)冬はもうすぐそこまで来ていますね。。。僕、冬きらいです(笑)

今日は、小浜市S様からオーダー頂いた【デザインドアー】のしょうかいです!!


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続きはウッドボックスのブログで!!↓↓
http://woodbox.seesaa.net/article/302125790.html?1353060124
posted by 風音 at 10:00| 福井 ☀| Comment(0) | 木工房 WOODBOX | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月16日

タモの天板(こたつ用)

こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
今日は朝からいい天気でしたね♪昨日は恐ろしく寒くて、一人だけ真冬並みの格好をしてました(笑)

今日、紹介するのは徳島県のT様からオーダー頂いた【タモのテーブル天板(こたつ用)】です。


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続きはウッドボックスのブログで!!↓↓
http://woodbox.seesaa.net/article/302123132.html?1353058153
posted by 風音 at 18:31| 福井 ☀| Comment(0) | 木工房 WOODBOX | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

■ 明日から! 【 お子様ハンバーグ (低アレルゲン)】


こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLF です。
一昨日の雷の影響でパソコンが故障し、1日入院。。
無事帰還し、ただいまブログを更新しております♪

近年、増える一方の「アレルギー」。
中でも、食物に関するものも多く、悩まれている方もまた多いと思います。 
実はカフェ風音の店長である僕もまたその一人。
というか、アレルギーを持っているのは僕の息子(次男)なんです。
またこれも、結構色んなアレルギーをもっており、本当に苦労し頭を悩ませます。
楽しい外食もなかなか難しいです。

このアレルギーが増えるに伴い、「低アレルゲン食」といった、アレルギー反応が出にくい食材のみを用いて調理されたお料理を出すお店もございます。 が、それもかなり水面下で少ないですね。


そこで、我が家族同様、アレルギーを持っているお子さんのご家庭も楽しい外食を!
と、いうことで、カフェ風音でも【 低アレルゲン食 】をお出しすることになりました。


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【 お子様ハンバーグ (低アレルゲン)】700円



材料は豚肉100%とたまねぎのみ。7大アレルゲン(卵、小麦、乳(乳製品)、そば、落花生、えび、かと大豆を含まないメニューになります。
付け合せのポテトも低アレルゲン食材です。
※詳しくは下記にて説明していますので気になる方はごご覧下さい。


ハンバーグの味はジューシーで、大人の方でもおいしい!と思えるようにつくりました。(お子様メニューは小学生までですが。)

低アレルゲンと記入しておりますが、味にも自信がありますのでお子様カレーやお子様チャーハンと同様ハンバーグの食べたい小さいお子様は迷わずどうぞ♪♪


今回これを期に、お子様カレー、お子様チャーハンも値下げしました。

【 お子様カレー、お子様チャーハン 】 600円
(ウィンナー、フルーツ、ジュース 付)

【 お子様ハンバーグ (低アレルゲン)】700円
(ポテト、フルーツ、ジュース 付)



お子様チャーハンも卵抜きなどお気軽にご注文下さい。


明日・明後日に限り、【 お子様ハンバーグ (低アレルゲン)】をお試し価格の500円にてご提供いたします♪♪

ぜひお試しくださいませ。


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ハンバーグ試食の様子。次男も満足そうに食べておりました。


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たまねぎの旨味と甘味を最大限に活かし、おいしい低アレルゲン食を♪


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豆腐なども一切使用しませんので、大豆も含まれません。
ふっくらとジューシーです♪





また、お声が多いようですと、お子様カレーやお子様チャーハンも低アレルゲンにできればと思っております。


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※低アレルゲンについて

カフェ風音の【 お子様ハンバーグ (低アレルゲン)】
は7大アレルゲン+大豆を使わないお料理となっています。
アレルギーで悩んでおられるお子様、親御さんに少しでも喜んでいただけるよう作りました。

仕込みの段階からこのハンバーグ専用のフライパンでオリーブオイルを使用し飴色ためねぎを作り、豚100%のミンチと合わせました。
ご注文後調理する際も同様のフライパンでオリーブオイルにて焼き上げます。

ソースも25品目をクリアしているものを使用し作りました。
お味もしっかりおいしいハンバーグです。
ハンバーグには、塩・コショー、ナツメグを使用しております。


※注意※

完全除去食ではございません。
上記内容で製作しておりますが、その他のメニューと同じ厨房にて製作しておりますので、アレルギー反応が絶対に出ないというものではございません。


そのほか気になることがあればお気軽にお問い合わせ下さい。

カフェ風音 調理担当 森下大地

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木工房ウッドボックス
カフェ&ギャラリー 風音
FUUNE LEATHER FACTORY

〒917-0237
福井県小浜市門前12-10-2
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fuune@angel.ocn.ne.jp

月曜・第3火曜定休日

■平日 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜16:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。

■土・日・祝 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜18:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。
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posted by 風音 at 17:09| 福井 ☀| Comment(0) | 低アレルゲンメニュー | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月14日

【第二回 HOUSE & FURNITURE】開催しました!!

こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
少し遅くなりましたがこの前の日曜日に【第二回 HOUSE & FURNITURE】開催しました!!
今回は杉谷建設さんにお世話になりました!!


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お客様との相談風景です。
家のことはもちろん、家具の相談もお受け出来ます!!来月も開催予定ですのでお気軽にご来店下さい!!
詳細はまたUPします♪
posted by 風音 at 14:34| 福井 ⛄| Comment(0) | CAFE & GALLERY 風音 について | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月10日

オーダー:ロールデコレーション


こんばんは。木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
今日は、ワッフルプレートのご注文が多かったカフェ風音。濃厚なベルギーチョコジェラートを温かいワッフルに添えて食べて頂くととっても美味しいんですよぴかぴか(新しい)「まだ食べたことない。」という方、ぜひ食べに来てくださいねるんるん




今回は、お電話でご予約頂いていたロールデコレーションロングのご紹介です。


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こちらは、何度かご注文頂いたことのあるY様のロールデコレーションロング(23cm)です。お店の従業員さんへのバースデープレゼントとのことでした。
Y様。ご注文ありがとうございました!!



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(心を込めて書いてます。)




カフェ風音でデコレーションケーキをご注文頂いたときにご希望の方にメッセージプレートをお付けしています。メッセージが乗る事で、そのケーキがより『特別な日のケーキ』になりますよね。ご注文された方の気持ちのこもったメッセージですので、気を引き締めて一文字一文字心を込めて書いております。『伝えたい一言』私が代理で書きますよわーい(嬉しい顔)


クリスマスデコレーション予約受付中!
http://fuune.seesaa.net/article/300586739.html


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カフェ風音 生クリームデコレーション
(クリスマスデコレーションも同じ値段です。)

ロールデコレーション(ショート・14cm)    ¥1800
ロールデコレーション(ロング・ 23cm)    ¥2800
デコレーションケーキ5号(6カット)       ¥3900
デコレーションケーキ6号(8カット)       ¥4500
ベイクドチーズケーキ5号            ¥3000


(カット数は目安です。)
お渡し3日前までにオーダーお願い致します。
※クリスマスデコレーションのご予約はは12/16(日)まで!
TEL/0770-57-2962



皆様のご注文お待ちしております!!



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posted by 風音 at 17:44| 福井 ☁| Comment(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

明日11日は第2回 【 HOUSE & FURNITURE 木のこと家のことなんでも相談会 】です!


こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
明日 11/11(日)10:00〜15:00 カフェ風音ギャラリースペースにて
【 第二回 HOUSE & FURNITURE 】開催いたします!!

今回の工務店さんは【 杉谷建設 】さんです。
杉谷建設さんは国内産木材を使用した天然無垢の【木の家】です。リフォーム、新築問わずお気軽にご相談お待ちしております♪

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家具のみの相談会もOK!
お家のことだけでもOK!


予約不要・相談無料です。お気軽にお越しご相談ください♪
おまちしております♪


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■平日 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜16:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。

■土・日・祝 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜18:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。
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posted by 風音 at 12:43| 福井 ☀| Comment(0) | 木工房 WOODBOX | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月09日

かわいい♪木馬♪

こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
雨ですね。。。寒いですね。。。でも。。。まだ工場はNOストーブです!!いつまでもつかな。。。気合だ〜(笑)

今日は小浜市F様からご注文頂いたウッドボックス・オリジナル【かわいい木馬】の紹介です!!


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続きはウッドボックスのブログで!!↓↓
http://woodbox.seesaa.net/article/301069095.html?1352439169
posted by 風音 at 14:36| 福井 ☁| Comment(0) | 木工房 WOODBOX | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月07日

オーダー/デコレーションケーキ


こんにちは。木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。

最近本格的な寒さになってきましたが、皆さんは衣替えはおすみですか?もうとっくに終わってる!という声がほとんどだと思いますが、実は私の家はまだ途中でございます・・・。なので、しまえていない夏服と最近出してきた冬服でタンスの中がパンク寸前ですブティックあせあせ(飛び散る汗)何事も早め早めが肝心ですねわーい(嬉しい顔)たらーっ(汗)




さて、今回は、お電話でご予約頂いたデコレーションケーキのご紹介です。



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(私が作っていますバースデー)





こちらは、お電話でご注文頂いた常連のK様のデコレーションケーキ5号です。会社のスタッフの方へバースデープレゼントとのことです。
Kさま、いつもご注文ありがとうございます!!







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(ロールケーキスポンジを伸ばし中!)




カフェ風音のケーキのスポンジは、共立てではなく別立てになっております。卵黄と混ぜ合わせる際に卵白の泡立てをふんわり残して焼き上げるので、しっとりふわっとした食感に仕上がります。甘さも控えめで飽きのこない味になっていまするんるんぜひ食べに来てくださいね!







カフェ風音 生クリームデコレーション

ロールデコレーション(ショート・14cm)    ¥1800
ロールデコレーション(ロング・ 23cm)    ¥2800
デコレーションケーキ5号(6カット)       ¥3900
デコレーションケーキ6号(8カット)       ¥4500
ベイクドチーズケーキ5号            ¥3000


(カット数は目安です。)
お渡し3日前までにオーダーお願い致します。
TEL/0770-57-2962



皆様のご注文お待ちしております!!





posted by 風音 at 17:08| 福井 ☀| Comment(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2012年11月06日

クリスマスケーキ予約受付開始!


こんにちは。若狭小浜の木工房ウッドボックス/カフェ&ギャラリー風音/FLFです。
日曜日は臨時休業でした。 ご迷惑をおかけいたしました。
本日より通常営業に戻っておりますのでよろしくお願いいたします。


11月もまだ初旬ですが、そろそろクリスマスの音や香りがしはじめていますね。
カフェ風音では今年もクイスマスケーキデコレーションを行います。
予約も受け付け開始しております!!


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カフェ風音のスポンジケーキはしっとりフワっとした生地に、あっさり目の生クリームが人気です。
男性や年配の方も喜んで食べていただけますよ♪

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写真は5号サイズのホールデコレーションです。
5号で 6人分くらいまでカットしてお分けできます。
価格は5号3900円 6号で4500円になります。

もう少し小人数でお分けする場合はロールケーキをどうぞ。

11.3 020.jpg



写真のロールケーキデコレーション(ショート)は長さが14cmで ¥1800です。
ロングサイズは23cmで¥2800です。

ショートサイズが2〜3人、ロング4〜5人分くらいです。


予約の締め切りが12月16日(日)までです。
お渡し日もお知らせください。

ご注文はお電話・メール・ご来店のいずれかになります。
素敵なクリスマスにカフェ風音のケーキをどうぞ。


ご注文・お問い合わせお待ちしております。


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〒917-0237
福井県小浜市門前12-10-2
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月曜・第3火曜定休日

■平日 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜16:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。

■土・日・祝 OPEN 10:00〜
 カフェ 〜18:00まで。
 家具・革 〜18:00まで。
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posted by 風音 at 11:35| 福井 ☔| Comment(0) | スイーツ | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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